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LA RUSA 'ETXEKOA'
3,50 €
LANGOSTINOS 'UMAMI'
5,50 €
MATRIMONIO ALIÑADO
3,50 €
PLATILLO DONOSTIARRA
3,90€
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ESCALOPIN DE FOIE 3 DULCES
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Idiazabal D.O.P.
Bleu des
Basques
Baskeriu 'Pyrénées Atalntiques'
Urepel bleu
Cabrales D.O.P.
Osaba Trufa
Manchego 20 meses
Comté A.O.P.
Urepel cabra
Monte Enebro
cabra
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Dziugas 36 meses
Tetilla
Brie
Camembert
Morbier
Flor de Esgueva
Azul de Hojas
Stilton
Raclette
Gorgonzolla
Parmesano
Montagnolo
Grana Padano
Maasdam
San Simón Da Acosta
Edam
Emmental
Gouda
Mimolette
Gruyere
Boffard
Servilleta Cabra
Pecorino
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Donostiarra 'Gorri'
Marianito Clásico: 2,50€
Marianito Especial: 3,00€
Mariano Clásico con Campari: 3,00€
Marianito Especial con Campari: 3,50€
Marianito Clasico 'Preparado': 3,30€
Marianito Especial 'Preparado': 3,80€
Vermut Clásico: 3,50€
Vermut Especial: 4,00€
Vermut Clásico con Campari: 4,00€
Vermut Especial con Campari: 4,50€
Vermut Clásico 'Preparado': 4,30€
Vermut Especial 'Preparado': 4,80€
CLÁSICOS:
Donostiarra 'Txuri'
Martini Rosso
Martini Bianco
Lacuesta
Yzaguirre
'ESPECIALES'
Martini 'Reserva Speciale Rubino'
Mariol
Petroni 'Vermello'
Petroni 'Branco'
PRECIOS
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1. ESENCIA 'DONOSTIARRA'
14,90 €
2. MATRIMONIO
13,90 €
3. MEJILLONES GALLEGOS
9,50 €
3.1. BRAVOS
3.2 CON VINAGRETA CASERA
4. PULPO ESTILO TRADICIONAL
21 €
5. PULPO ESTILO 'THAI'
22,50 €
6. TIRADITOS DE TRUCHA
12,50 €
7. OSTRAS Nº 3 'ESPECIAL' (Francia/Portugal)
8. TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
16,50 €
9. ENSALADILLA RUSA 'ETXEKOA'
7,50€
10. ESPÁRRAGOS NAVARROS (6-9)
11,50€
11. JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA 'GRAN SELECCIÓN'
11.1 Cortado a máquina
11.2 Cortado a cuchillo
23 €
25 €
12. LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA D.O JABUGO
21 €
13. CHORIZO Y SACHICHÓN 100% BELLOTA D.O GUIJUELO
18 €
14. LASCAS DE LACÓN AHUMADO AL HORNO DE LEÑA
11 €
15 PALETA IBÉRICA ASADA
13,50 €
16 CABEZA DE JABALÍ IBÉRICA
11,50 €
17 FOIE DE MICUIT EN COSTRA DE MAIZ
21€
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3 unidades 10,50 €
6 unidades 19,50 €
18. DONOSTIARRA
10,50 €
19. MIXTA
9,50 €
20. IBÉRICA
13,50 €
21. BAYONNE
13,50 €
22. LEKEITIO
12 €
23. OLABERRIA
11,50 €
24. PASAIA
13 €
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25.OÑATI
8,50 €
26. AZKARATE
8,00 €
27.PIRINEOS
9 €
28. DONIBANE
8,50 €
29.ARRASATE
9,50€
30. TXINDOKI
9,50 €
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31. IBÉRICO
9 €
32.DONOSTIARRA
8,50 €
33. IDIAZABAL
9 €
34. JAIZKIBEL
7,50 €
35. ZUMAIA
8,50€
36. USURBIL
8 €
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37. LASARTE
8,50 €
38. LEZO
9,50 €
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39. 'CHICKEN' BURGUER
10,50€
40.LA 'IBERICA' BURGUER
11,50€ €
41. 'TAKO-PATO'S'
11 €
42. EUSKAL - WRAP
9 €
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TINTOS
Y
ROSADOS
BLANCOS
Y
ESPUMOSOS
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TINTOS
ROSADOS
Muriel 'Crianza' D.O. Rioja
David Moreno 'Crianza' D.O. Rioja
Fernández de Pierola 'Crianza' D.O. Rioja
Azpilicueta 'Crianza' D.O. Rioja
LAN 'Crianza' D.O. Rioja
17,50 €
18,50 €
19,50 €
19,50 €
Paco García 'Crianza'
21,00 €
20,00 €
Baron de Ley 'Reserva' D.O. Rioja
21,00 €
Muga 'Crianza' D.O. Rioja
36,50 €
LAN 'Gran Reserva'
29,50 €
Finca Monasterio 'Singular' D.O. Rioja
41,00 €
LAN 'A mano' D.O. Rioja
46,00 €
Malleolus 'Emilio Moro' D.O. Rioja
49,50 €
Pago de Carrovejas D.O. Ribera del duero
Chivite 'Las Fincas' D.O. 3 Riveras
21,00 €
Baron de Ley 'Lagrima' D.O. Rioja
19,50 €
51,00 €
Finca Resalso 'Emilio Moro' D.O. Rivera de Duero
23,50 €
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BLANCOS
Sidra Zelaia D.O.Astigarraga
6,50 €
Txakoli Arbela D.O. Getaria
15,50 €
Fernández de Pierola D.O. Rioja
16,50 €
Gazela 'Vinho Verde' D.O. Portugal
16,50 €
LAN 'Verdejo' D.O. Rueda
17,00 €
Txakoli Ameztoi D.O. Getaria
17,00 €
Viñas del Vero D.O. Somontano
17,50 €
Txakoli T.Etxaniz D.O. Getaria
17,50 €
Azpilicueta D.O. Rioja
18,00 €
FyA 'Semidulce' D.O. Rueda
19,00 €
Polvorete 'Emilio Moro' D.O. Bierzo
21,00 €
Txakoli Talai-Berri D.O. Getaria
20,00 €
Paco García D.O. Rioja
21,00 €
ESPUMOSOS
Moscato 'Galla' D.O. Piamonte
15,50€
Segura Viudas Brut Naure D.O. Cava
16,50€
Tantum Ergo Brut Nature
34,50€
Teittinger 'Réserve'
69,00€
2. FLAN DE HUEVO DE CASERÍO
5,50 €
3. TARTA DE QUESO AL HORNO
7 €
4. PASTEL VASCO AL CARAMELO
6,50 €
5. COULANT DE CHOCOLATE
6,50 €
6. TARRINA AL WHISKY
6,50€
7. TORRIJA CARAMELIZADA
7,50 €
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8. COPA HELADA AL 'LIMONCELLO'
9,50 €
9. CAFÉ 'DONOSTIARRA TASKA'
7,50 €
1. HOJALDRE DE MANZANA
6,50€
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PRECIOS:
Seagram's
Gin & Tonic: 8 €
Gin & Tonic 'Especial': 10 €
Gin & Tonic 'Premium': 12 €
GINEBRAS:
Beefeater
Tanqueray
Gin MG
Puerto de Indias
Larios 12
GINEBRAS 'ESPECIALES'
Bombay Sapphire
Martin Miller's
Citadelle
G'vine
The London Nº1
Bulldog
Nordés
Roku
TONICAS 'ESPECIALES'
Tónica & Matcha
Tónica & Hibiscus
Tónica & toque de lima
Pomelo & baya de Nepal
Ginger beer & chile
Ginger ale & jengibre intenso
Naranja & lichi
13,90 €
1. ESENCIA 'DONOSTIARRA'
14,90€
2. MATRIMONIO
3. MEJILLONES GALLEGOS
9,50 €
4. PULPO ESTILO TRADICIONAL
21 €
5. PULPO ESTILO 'THAI'
22,50 €
6. TIRADITOS DE TRUCHA
12,50 €
OSTRAS Nº 3 (6 UNIDADES)
7. FINE DE CLAIRE (Francia)
8. 'ESPECIAL' (Francia/Portugal)
9. 'SUPERESPECIAL' (Portugal)
16,50 €
19,50 €
22,50 €
10. TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
16,50 €
11. ENSALADILLA RUSA 'ETXEKOA'
7,50 €
12. ESPÁRRAGOS NAVARROS (6-9)
11,50 €
JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA 'GRAN SELECCIÓN'
13 Cortado a máquina
14 Cortado a cuchillo
23 €
25 €
15. LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA D.O JABUGO
21 €
16. CHORIZO Y SACHICHÓN 100% BELLOTA
D.O GUIJUELO
18 €
17. LASCAS DE LACÓN AHUMADO
AL HORNO DE LEÑA
11 €
18 PALETA IBÉRICA ASADA
13,50 €
19 CABEZA DE JABALÍ IBÉRICA
11,50 €
20 FOIE DE MICUIT EN COSTRA DE MAIZ
21€
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